【出張たびコト 清水農園開催】京都市西京区の五代目農家がご案内！旬を迎える京都産冬野菜4種収穫体験

【備考】
京都で米・筍・野菜・果物など約30品目を生産する「清水農園」五代目・清水大介氏より、旬の野菜の魅力、美味しい野菜の見分け方や美味しい食べ方など、生産者ならではの情報をたっぷりご案内いただきます。収穫体験時は清水さんがアドバイスしますので、農作業が初めての方も安心してご参加ください。

＜清水農園について＞
京都市西京区桂離宮のほど近くの樫原地域で農産物直売所を経営し、対面販売の中でお客様のご感想、ご要望をお聞きさせていただき、農産物の生育に反映しております。筍、米、多品目の野菜を栽培し、季節の「旬」を大切にし、それぞれの農産物が最も美味しくなる時期を見極め、その農産物本来の味が発揮できような栽培に取り組んでおります。清水農園のスタッフが食べて本当に美味しいと思える農産物でなければ販売いたしません。また、農地が減少していく都心近郊地域で食育活動を実践し、農業の魅力を伝える活動にも尽力しております。

＜雨天の場合＞
雨天でも開催予定ですが、荒天の場合は中止とさせていただく場合がございます。前日に生産者に現地の状況を確認の上、メールにて開催の有無をご連絡させていただきます。（中止となる場合は、全額ご返金いたします）

＜注意事項＞
・桂駅にてご集合後、畑までは路線バスでの移動となります。バス運賃はお客様のご負担となります。
・屋外での体験になりますので、土等で汚れても良い服装・靴でご参加ください。
・軍手をご持参ください。（収穫体験時に使用します）
・畑の敷地内にお手洗いはございませんので、集合場所にてお済ませください。
・会場の近隣にコンビニ等がございませんので、飲み物等は事前にご準備されることをお勧めします。
・冬野菜4種（各1個又は1株）とハクサイ（半玉）のお土産は、土を落とし事前にご用意したものになります。
・講座終了後は、現地解散となります。

■【開催日時】
《2024年》
12月11日（水）　11時00分開始（13時00分終了予定）

＜講座の流れ＞
11：00　阪急京都線 「桂」駅 改札前にご集合、路線バスと徒歩にて畑へ移動　
（バス運賃はお客様負担、集合場所～バス乗車地、バス降車地～畑はスタッフが誘導いたします）

11：30～13：00　清水様による解説・収穫体験　（講座終了後は現地解散）

■【当日の受付について】
＜受付時間＞
10時30分より受付開始（11時00分集合）

＜ご集合場所＞
阪急京都線 「桂」駅 改札前

※改札前にて、スタッフがお待ちしております。

＜集合場所から会場まで＞
阪急京都線 「桂」駅 改札前集合
　↓　（桂駅西口より路線バス 約10分）　※運賃は各自でご負担ください
樫原小学校前
　↓　（徒歩 約10分）
清水農園所有の畑

※集合場所～バス乗車地、バス降車地～畑はスタッフが誘導いたします

＜受講料について＞
当講座はカード決済・インターネット受付のみとなります。
ご予約・ご入金手続きは、講座開催日の前日から7日前までにお済ませください。
6日前からはご予約・クレジット決済ができなくなりますので。あらかじめ、ご了承ください。

■【講師】　
清水 大介　氏　　清水農園 五代目

京都西山でタケノコを生産し、伝統栽培技術の向上や情報発信をおこなっている。教育機関で農業指導に力をいれており、夢は農業を通じて道徳教育を行うこと。少量多品目栽培をしており、農産物は自分の直売所にて対面で販売、またお中元と御歳暮の時期に野菜セットをお客様に発送している。30代から40代の京都の若手農家4人組「DACS」のメンバーとして、マルシェの出展だけに留まらず様々な場所で農家のトークイベントを通して情報を発信している。