【天野酒酒蔵出張講座】1718年創醸の老舗「天野酒」の酒蔵見学と酒蔵レストラン「天空」のペアリングランチ

日本酒学講師山口吾往子氏が河内長野市の老舗「天野酒」の魅力をご紹介します!

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日本酒学講師 全国通訳案内士 山口吾往子(やまぐちあゆこ)様
日本酒学講師 全国通訳案内士 山口吾往子(やまぐちあゆこ)様
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
天野酒 西條合資会社
天野酒 西條合資会社
天野酒 西條合資会社
天野酒 西條合資会社
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
河内長野駅 集合場所
河内長野駅 集合場所
たびコト 現地集合
たびコト 現地集合
日本酒学講師 全国通訳案内士 山口吾往子(やまぐちあゆこ)様
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
天野酒 西條合資会社
天野酒 西條合資会社
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』
河内長野駅 集合場所
たびコト 現地集合

参加代金 12,800

  • 事前払い

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開催期間2024年12月6日(金) 開催時間10:15 〜 13:00

コース番号 #TKAR01
会場 河内長野駅 河内長野駅 詳しい地図はこちら
住所 〒586-0015河内長野市本29番地9

河内長野駅 河内長野駅

住所〒586-0015河内長野市本29番地9

こだわりポイント

  • 今回の山口講師の日本酒イベントは、出張講座として天野酒の酒蔵と併設のレストランを利用して開催します。
  • 戦国大名や秀吉に愛されたお酒「僧房酒」をルーツに持ち300年を超える歴史を持つ「天野酒」の酒蔵見学と試飲
  • 酒蔵レストラン「天空」では、講演会と発酵調味料を使ったお料理と日本酒のペアリングをお楽しみください。

開催日

参加代金は大人1名を表示しています。( )内料金は子供旅行代金です。

年齢区分 大人/12歳〜、子供/6歳〜11歳、幼児/3歳〜5歳

設定期間2024年12月6日

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※この料金は 2024年10月21日 時点に算出された旅行代金です。

※空席情報は随時変動しますので目安としてご参照ください。ご予約完了までに満席となる場合がありますので予めご了承ください。

◎余裕あり ◯残席あり △残席わずか

リクエスト受付とは

催行が表示されている出発日は、催行いたします。
催行中止が表示されている出発日は、催行中止となりました。お申込み済みのツアーが催行中止になった場合、書面や電話、メールにてご連絡いたします。

おすすめポイント

【備考】
<天野酒・西條合資会社>
創醸 享保三年、常に一歩先の酒造りを目標に
私ども西條蔵の創醸は享保三年(西暦1718年) 以来今日まで河内長野の地で酒造業を営んでいます。創醸期より明治末期までは「三木正宗」 大正・昭和を通しては「波之鶴」の銘柄で親しんで頂きましたが、 昭和46年、天野山金剛寺のご好意、 地元の皆様の声援を頂き古格「天野酒」を復活。今日では知る人ぞ知る地酒の一つに数えて頂けるまでになりました。
酒造りに適した高品質米を用いて高度自家精白し、 朴訥な南部杜氏が手間暇を惜しまず醸し上げる一滴一滴は、 芳り高く醇らか。 とりわけ『純米造り』に秀でた蔵元として 酒通の皆様から高い評価を頂いております。
※天野酒ホームページより

<酒蔵ダイニング『大阪産料理 天空』>
江戸末期建造(国の登録有形文化財)を利用したレストランで、大阪産の食材や酒蔵ならではの発酵調味料を使ったお料理を中心に、
和洋折衷の料理をお楽しみください。

<ペアリングの日本酒> 予定
僧房酒(室町時代の金剛寺僧房酒製法を再現した復刻酒)
他、大吟生など天野酒お勧めの日本酒をご用意 (全4種類)

<集合場所>
10:00 南海(近鉄)河内長野駅集合(東出口・階段降りる手前)
天野酒へは河内長野駅より徒歩5分

<講座の構成>
10:15 ~ 10:45 酒蔵見学
10:45 ~ 11:30 西條社長を交えて酒蔵セミナー(酒蔵ダイニング「天空」)
11:30 ~ 13:00 酒蔵ダイニング「天空」で日本酒とのペアリングランチの昼食

■【開催日時】
《2024年》
12月6日(金) 10時15分開始(13時00分終了予定)

■講師
山口 吾往子(やまぐち あゆこ) 氏

英語通訳案内士
酒ジャーナリスト・利酒師・国際利酒師・FBO認定日本酒学講師
日本文化紹介ワークショップコーディネーター

全国通訳案内士として日本酒をはじめとする和の魅力を発信、日本酒による地域創生プロジェクトに複数関わる。次世代酒米コンソーシアムや国際学会ICRRなどにおいて日本酒関係通訳・翻訳を多数務める。また、新中野工業(株)発行の季刊日本酒専門誌「酒蔵萬流」や、英語で書かれた唯一の日本酒専門誌「Sake Today」などで日本酒ジャーナリストとして日英両言語で発信中。


<受講料について>
当講座はカード決済・インターネット受付のみとなります。
ご予約・ご入金手続きは、講座開催日の前日から7日前までにお済ませください。
6日前からはご予約・クレジット決済ができなくなりますので。あらかじめ、ご了承ください。

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重要事項

【注意事項】
・10:00 南海(近鉄)河内長野駅集合
 天野酒へは河内長野駅より徒歩5分

・講座終了後は、現地解散となります。

※※たびコト塾講座のため旅行業約款は適用外となり、開催日の7日前から100%の取消料が発生します。※※

※※当講座はカード決済・インターネット受付のみとなります。開催日7日前までにご入金確認できない場合、
お取消とさせていただきます※※

【重要】
ご予約・ご入金手続きは、講座開催日の前日から7日前までにお済ませください。
6日前からはご予約・クレジット決済ができなくなりますので。あらかじめ、ご了承ください。

《ご予約》
・参加される方全員の「名前・住所・連絡先」のご登録をお願い致します。
・たびコト講座の予約については、WEB予約のみとなります。 (電話・店頭ではご予約頂けません)

《最少催行人数5名》
お申込み人数が5名に満たない場合、講座を中止させていただきます。
中止の場合は、1週間前を目安にご連絡させていただきます。

※【お取り消し】  
 当日参加が不可能な場合は、必ず営業時間内にご連絡ください。

※連絡無しにご来場されない事が続いた場合、ご来場をお断りする事があります。ご了承ください。

※【講師について】
 講師は急病等により変更となる場合がございます。ご了承下さい。

※【中止または延期】  
 講師の急病や天災の影響などにより、
 講座の開講を延期または中止する場合がございます。ご了承ください。
 事前に中止が確定した場合、メールもしくはお電話にてお客様へご連絡させていただきます。

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