
漁夫の砦
ブダペスト世界で一番美しい砦としても有名なオロマネスク様式の展望台で、ドナウ川や市街を一望できます。
ブダペストの壮麗な国会議事堂や歴史的な温泉、ドナウ川沿いの美しい夜景が魅力のハンガリー。ブダの城や歴史的な旧市街、トカイワインで知られるワインの名産地も見どころです。豊かな文化とグルメが融合するハンガリーの基本情報から観光情報まで詳しく紹介します。
世界で一番美しい砦としても有名なオロマネスク様式の展望台で、ドナウ川や市街を一望できます。
ブダペストのシンボルの一つ。ハンガリーの建国1000年記念に造られた、世界で3番目に大きい国会議事堂です。
ブダペストのドナウ川に架けられた吊橋。19世紀に造られ、夜景が美しいことでも有名です。
モザイク柄が描かれた屋根と、細かい装飾が施された高さ88mの尖塔が特徴的な教会です。
建国1000年を記念し、1896年に建設されました。中央には大天使ガブリエルの像と高さ35mの記念碑が立っています。
上から見ると十字架の形になっており、声が天に届きやすいよう音響効果が考慮された建築仕様です。
カラフルな建物と石畳が可愛い街に、バロック様式の建物やアートギャラリーが並びます。ブダペストからの日帰り旅行に最適です。
ブダペスト
「セーチェーニ鎖橋」は、ハンガリーの首都ブダペストに位置します。ドナウ川に架かるつり橋で、首都であるブダ地区と商業が盛んなペスト地区を結んでおり、全長は380mある美しい橋です。建設には約10年かかり、1849年に完成しました。ハンガリーの発展に貢献したセーチェーニ・イシュトヴァーン伯爵は、まだ橋が架かっていなかった時代に、ドナウ川を渡るため、船の上に板を乗せて仮設の橋を使い、冬には水面が凍ったドナウ川の上を渡っていたそうです。伯爵はドナウ川を渡るためには橋が必要だと判断し、セーチェーニ鎖橋を建設しました。完成当時のセーチェーニ鎖橋は、第2次世界大戦のときに破壊されましたが、1949年にあらたに建設されました。セーチェーニ鎖橋は、夜になるとライトアップされ、幻想的な風景を見せてくれるブダペストのシンボルです。
詳しく見るブダペスト
マーチャーシュ教会の裏側にある、白い石壁の漁夫の砦は、童話に出てくるお城のような佇まいの展望台です。19世紀、ドナウ川を見下ろす丘の上に建設されました。その名は、かつてこのあたりに魚の市が立っていたことや、中世にこの地域を防衛していた漁師たちに由来しています。砦のデザインはシュレック(Frigyes Schulek)の設計によるもの。ゴシック様式とロマネスク様式が融合し、その白い石造りの塔やアーチ、窓などが特徴的です。砦からはブダペストの街並みやドナウ川の美しい景色が望め、絶好のビューポイントです。歴史的な背景と美しい景観が融合した観光スポットであり、ブダペストを訪れる際には必ず立ち寄りたい場所です。
詳しく見るドナウベント
ドナウベントは、ハンガリーを流れるドナウ川の湾曲部であり、美しい景観と穏やかな集落を形成しています。豊かな自然を生かして開催されるボートツアーやハイキングコースなどは、観光客の間で人気のアクティビティです。色とりどりに紅葉する秋や雪の降り積もる冬など、ドナウ川の自然は、季節や時間帯によって異なる表情を見せてくれます。とくに、街の光に照らされ、幻想的な景色が広がるドナウベントの夜景は必見です。また、川の両岸には、芸術の都と呼ばれるセンテンドレやバロック様式の建築が残るヴァーチなど、個性豊かな村が点在しています。どのスポットもハンガリーの伝統的な文化を色濃く反映しており、カラフルな建築の数々は、歴史的にみても貴重なものばかりです。
詳しく見るブダペスト
ブダ城は、ハンガリーの王宮として建築された城で、ブダペストのランドマークです。左右対称の美しい外観で都市の中央に佇んでおり、その豪華さは当時の帝国の隆盛を思い起こさせます。第2次世界大戦により王宮の大部分は破壊されてしまい、城の内部には損傷の跡も残っていますが、美しい庭園や彫像は健在です。芸術的な建築と自然が融合した中庭は圧巻で、地元民、観光客問わず高い人気を誇っています。現存している建造物は、国立の博物館と美術館、そして図書館として利用されており、誰でも入場可能です。各施設では、芸術作品や当時の写真などの展示を通して、ブダペストが歩んできた歴史を追体験できます。
詳しく見るブダペスト
マーチャーシュ教会は、別名ブダ城の聖母教会と呼ばれる、ブダペストにおけるキリスト教信仰の中心地です。約700年前に設立して以来、さまざまな国王が訪れる要所としてハンガリーの歴史に名を刻んできました。現在は、あくまで宗教的な側面と教会の維持を最優先としながらも、一般の観光客に対して内部を公開しています。そびえ立つ塔が特徴的な外観もさることながら、ステンドグラスに彩られた礼拝堂も必見。聖母の姿を据えた祭壇を中心に広がる装飾は息を呑むほど美しく、迫力満点です。また、伝統ある合唱団とオーケストラによるコンサートも見どころの一つで、ドームの空間を存分に使った多様な教会音楽を鑑賞できます。
詳しく見るパンノンハルマ
パンノンハルマのベネディクト会大修道院は、1000年以上の歴史を持つ、由緒ある修道院です。設立されて以降、さまざまな時代の流れにさらされながらも、教育と宗教の拠点として重要な役割を果たしてきました。現在では、これまでと同様に大聖堂や学校として活動する傍ら、観光地として広く内部を公開し、イベントや展示を行っています。香水の博物館やワイナリー、樹木園などレパートリー豊富なスポットがあり、それぞれガイド付きのツアーに参加可能。ハンガリーの長い歴史と周辺の豊かな自然を体験しながら学習できるため、子どもから大人まで高い人気を誇るスポットです。また、実際に敷地内で作られたワインやチョコレートは、製品として販売されているため、観光中に気に入ったものがあれば購入してみてください。
詳しく見るブダペスト
ハンガリーの国会議事堂は、毎年70万人が訪れる人気の観光スポットです。ドナウ川のほとりに建てられた豪華絢爛な建物は、ブダペストの街で一際目を引きます。夜になってライトアップされ、水面に映った国会議事堂の姿は、他にはない絶景です。また、観光客向けに内部も公開されており、お城のような建築の中をガイド付きで散策できます。戴冠式が行われたドームホールや実際に使用されている会議室など、施設内のほとんどのエリアが見学可能です。メインフロアに上がると、金箔で装飾された高級感のある回廊の先で議事堂前の広場を一望できます。また、併設された博物館や図書館では、ハンガリー議会の歴史に関する展示やイベントが行われており、老若男女問わず人気です。
詳しく見るブダペスト
ハンガリーの国立美術館では、古代から現代まで、国内で収集した芸術作品を展示しています。絵画だけでなく、彫刻や版画など、豊富なレパートリーの作品を保存しており、コレクション数は国内随一です。館内は、年代やテーマによって幾つかのフロアに分けられているため、ハンガリーの芸術が辿ってきた歴史を学びながら鑑賞できます。中でも、見どころは11〜18世紀の作品を集めた古代ハンガリーコレクションです。多くの民族や文化が流入し、共存していた時代に生まれた芸術文化は国際色豊かで、常設展示として高い人気を誇っています。美術館監修のもとで、多言語にわたるガイドツアーも実施されているため、より深く芸術に触れたいという方にはおすすめです。
詳しく見るブダペスト
ハンガリーの国立博物館は、正面に構える巨大な柱と銅像が特徴的な建築物で、多くの観光客が集まる人気観光地です。国内の考古学的な研究や教育を支える文化的な要所で、美術館や研究所と連携したイベントや展覧会も行われています。常設展には、主にハンガリーの歴史に関する展示が行われており、科学的に収集してきた数百万点のコレクションの見学が可能です。美しい建築と空間を生かした展示の中には、紀元前に作られた彫刻や石器から戦争時代の資料まであり、長い年月をかけたハンガリーの変容を追体験できます。また、館内には、鑑賞の合間に一息つけるカフェが併設されており、中世風の落ち着いた空間の中で嗜むスイーツや紅茶は格別です。
詳しく見るブダペスト
セーチェーニ温泉は、さまざまな種類の温泉やプールを楽しめる、ヨーロッパで最大のスパ施設です。100年以上前に設立されて以降、国民に愛され続け、度重なるリニューアルや改修を通して規模を広げてきました。施設では、屋外の巨大な温水プールをはじめとして、健康的な効能のある温泉やサウナなどが並んでおり、自由に入浴を満喫できます。広い敷地が中世の宮殿のような建築に囲まれ、銅像や噴水なども設置されている豪華な空間です。また、個人向けのスパ体験や個室サウナなど、リラックスできるプライベートなサービスも充実しています。中には、温泉と共にお酒や映画などが提供されるエリアもあり、他にはない優雅なひと時になること間違い-です。
詳しく見るブダペスト
聖イシュトバーン大聖堂は、そびえ立つ三つの塔が特徴的な建築物で、ハンガリーで最も美しい教会の一つに数えられています。1800年代に設計がなされてから、さまざまな建築家や芸術家の影響を受け、約50年をかけて建設されました。当時からブダペストにおけるキリスト教信仰の中枢を担っており、世界中から巡礼者が集い、教皇が訪問するほど権威のある教会です。現在では、観光客向けに内部が公開されており、大聖堂の見学やイベントへの参加が可能。中でも、毎月趣向を変えて開催されるコンサートが人気を博しています。大聖堂に設置された美しいオルガンの演奏やドームの空間に響き渡る歌声の鑑賞は、唯一無二の音楽体験になること間違い-です。
詳しく見るデブレツェン
ホルトバージ国立公園は、ハンガリーで初にして最大の面積を持つ国立公園で、さまざまな生態系を守るための自然保護区域です。砂漠という特異な環境や動植物の保護を目的として掲げ、1973年に国に認められました。広大な敷地を生かしたアクティビティがいくつも用意されており、サイクリングやサファリパーク、ボートツアーなど、見どころは尽きません。とくに、ワシや鶴など、豊富な数の鳥類を観察するバードウォッチングは、世代を問わず高い人気を誇っており、家族連れにもおすすめです。また、公園内の宿泊施設に滞在することで、夕暮れ時の景色や星が見える夜空など、時間帯によって変わる魅力を余すことなく満喫できます。
詳しく見るゲデレー
ゲデレー宮殿は、18世紀に当時の領主によって建設された、バロック様式の宮殿です。1867年にエリザベス女王に贈られて以降、王家の居城として使用されてきました。ハンガリー国内のバロック様式の建築物の中では最大の面積を誇っており、階段のような形状が特徴的です。宮殿内の部屋の数は130を超え、現在は当時の王家が生活していた状態が再現されています。美しく整備された中庭や劇場、女王の部屋など、敷地内のほとんどが見学可能です。また、博物館としての役割も果たしており、宮殿の内部では歴史の資料や絵画の展示も行われています。常設展示には、王家の美術コレクションやエリザベス女王の記念展などがあり、ハンガリーの文化を学ぶには最適なスポットです。
詳しく見るエステルゴム
エステルゴム大聖堂は、青いドーム型の屋根が特徴的な建築物で、国内最大規模のローマ=カトリック教会です。19世紀に当時の大司教の指示によって建設が始まり、約80年の年月をかけて大聖堂の基礎が形作られました。その後、戦争による損傷や浸水による劣化が重なり、何度も改修が行われています。大聖堂内には、宝物庫や鐘楼、祭壇があり、ミサの時間外であれば見学が可能です。美しい建築に加え、壁や天井を覆う装飾や絵画の数々は、教会の荘厳な雰囲気を作り出しており、思わず目を奪われます。また、パノラマルームのカフェには大きな半円形の窓があり、そこから見えるドナウ川や広場は絶景です。天候が良ければ、最上階の展望台も開放されるため、さらに広く街を一望できます。
詳しく見るBudapest
地下鉄1,2,3号線DEAK FERENC TER駅から徒歩10分
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「セーチェーニ鎖橋」は、ハンガリーの首都ブダペストに位置します。ドナウ川に架かるつり橋で、首都であるブダ地区と商業が盛んなペスト地区を結んでおり、全長は380mある美しい橋です。建設には約10年かかり、1849年に完成しました。ハンガリーの発展に貢献したセーチェーニ・イシュトヴァーン伯爵は、まだ橋が架かっていなかった時代に、ドナウ川を渡るため、船の上に板を乗せて仮設の橋を使い、冬には水面が凍ったドナウ川の上を渡っていたそうです。伯爵はドナウ川を渡るためには橋が必要だと判断し、セーチェーニ鎖橋を建設しました。完成当時のセーチェーニ鎖橋は、第2次世界大戦のときに破壊されましたが、1949年にあらたに建設されました。セーチェーニ鎖橋は、夜になるとライトアップされ、幻想的な風景を見せてくれるブダペストのシンボルです。
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1-3 Hess Andras Square, Budapest, District I (1st district), post code 1014,ハンガリー
地下鉄M2線「Batthyány tér」駅から徒歩約10分で王宮の丘たもと。ケーブルカーもしくは徒歩で丘の上へのアクセスが可能です。
終日
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-(塔の上部は有料:大人1200HUF、学生・子供(14歳未満)600HUF、6歳未満の子供 無料)
マーチャーシュ教会の裏側にある、白い石壁の漁夫の砦は、童話に出てくるお城のような佇まいの展望台です。19世紀、ドナウ川を見下ろす丘の上に建設されました。その名は、かつてこのあたりに魚の市が立っていたことや、中世にこの地域を防衛していた漁師たちに由来しています。砦のデザインはシュレック(Frigyes Schulek)の設計によるもの。ゴシック様式とロマネスク様式が融合し、その白い石造りの塔やアーチ、窓などが特徴的です。砦からはブダペストの街並みやドナウ川の美しい景色が望め、絶好のビューポイントです。歴史的な背景と美しい景観が融合した観光スポットであり、ブダペストを訪れる際には必ず立ち寄りたい場所です。
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Budapest,Hungary
鉄道Szentendre駅
終日
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ドナウベントは、ハンガリーを流れるドナウ川の湾曲部であり、美しい景観と穏やかな集落を形成しています。豊かな自然を生かして開催されるボートツアーやハイキングコースなどは、観光客の間で人気のアクティビティです。色とりどりに紅葉する秋や雪の降り積もる冬など、ドナウ川の自然は、季節や時間帯によって異なる表情を見せてくれます。とくに、街の光に照らされ、幻想的な景色が広がるドナウベントの夜景は必見です。また、川の両岸には、芸術の都と呼ばれるセンテンドレやバロック様式の建築が残るヴァーチなど、個性豊かな村が点在しています。どのスポットもハンガリーの伝統的な文化を色濃く反映しており、カラフルな建築の数々は、歴史的にみても貴重なものばかりです。
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Budapest,Szent György tér,1014 Hungary
バス停Dózsa György térから徒歩10分
10時から18時
月曜日(博物館のみ)
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ブダ城は、ハンガリーの王宮として建築された城で、ブダペストのランドマークです。左右対称の美しい外観で都市の中央に佇んでおり、その豪華さは当時の帝国の隆盛を思い起こさせます。第2次世界大戦により王宮の大部分は破壊されてしまい、城の内部には損傷の跡も残っていますが、美しい庭園や彫像は健在です。芸術的な建築と自然が融合した中庭は圧巻で、地元民、観光客問わず高い人気を誇っています。現存している建造物は、国立の博物館と美術館、そして図書館として利用されており、誰でも入場可能です。各施設では、芸術作品や当時の写真などの展示を通して、ブダペストが歩んできた歴史を追体験できます。
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1014 Budapest,Szentháromság tér 2.
バス停Donáti utcaから徒歩5分
月〜金曜日:9時から17時土曜日:9時から12時日曜日:13時から17時
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2,900HUF
マーチャーシュ教会は、別名ブダ城の聖母教会と呼ばれる、ブダペストにおけるキリスト教信仰の中心地です。約700年前に設立して以来、さまざまな国王が訪れる要所としてハンガリーの歴史に名を刻んできました。現在は、あくまで宗教的な側面と教会の維持を最優先としながらも、一般の観光客に対して内部を公開しています。そびえ立つ塔が特徴的な外観もさることながら、ステンドグラスに彩られた礼拝堂も必見。聖母の姿を据えた祭壇を中心に広がる装飾は息を呑むほど美しく、迫力満点です。また、伝統ある合唱団とオーケストラによるコンサートも見どころの一つで、ドームの空間を存分に使った多様な教会音楽を鑑賞できます。
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9090 Pannonhalma,Vár 1.
バス停Pannonhalma, vár főkapu降りてすぐ
3月から5月、9月2日から10月火〜日曜日:9時から17時6月から9月1日月〜日曜日:9時から18時11月から2月火〜日曜日:10時から16時
月曜日(6月から9月1日までを除く)
2,800HUF
パンノンハルマのベネディクト会大修道院は、1000年以上の歴史を持つ、由緒ある修道院です。設立されて以降、さまざまな時代の流れにさらされながらも、教育と宗教の拠点として重要な役割を果たしてきました。現在では、これまでと同様に大聖堂や学校として活動する傍ら、観光地として広く内部を公開し、イベントや展示を行っています。香水の博物館やワイナリー、樹木園などレパートリー豊富なスポットがあり、それぞれガイド付きのツアーに参加可能。ハンガリーの長い歴史と周辺の豊かな自然を体験しながら学習できるため、子どもから大人まで高い人気を誇るスポットです。また、実際に敷地内で作られたワインやチョコレートは、製品として販売されているため、観光中に気に入ったものがあれば購入してみてください。
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1055 Budapest,Kossuth Lajos tér 1-3
地下鉄Kossuth Lajos tér降りてすぐ
1月から3月、11月から12月:8時から16時4月から10月:8時から18時
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12,000HUF
ハンガリーの国会議事堂は、毎年70万人が訪れる人気の観光スポットです。ドナウ川のほとりに建てられた豪華絢爛な建物は、ブダペストの街で一際目を引きます。夜になってライトアップされ、水面に映った国会議事堂の姿は、他にはない絶景です。また、観光客向けに内部も公開されており、お城のような建築の中をガイド付きで散策できます。戴冠式が行われたドームホールや実際に使用されている会議室など、施設内のほとんどのエリアが見学可能です。メインフロアに上がると、金箔で装飾された高級感のある回廊の先で議事堂前の広場を一望できます。また、併設された博物館や図書館では、ハンガリー議会の歴史に関する展示やイベントが行われており、老若男女問わず人気です。
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1014 Budapest,Szent György tér 2.
バス停Palota út, gyorslift降りてすぐ
10時から18時
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5,200HUF
ハンガリーの国立美術館では、古代から現代まで、国内で収集した芸術作品を展示しています。絵画だけでなく、彫刻や版画など、豊富なレパートリーの作品を保存しており、コレクション数は国内随一です。館内は、年代やテーマによって幾つかのフロアに分けられているため、ハンガリーの芸術が辿ってきた歴史を学びながら鑑賞できます。中でも、見どころは11〜18世紀の作品を集めた古代ハンガリーコレクションです。多くの民族や文化が流入し、共存していた時代に生まれた芸術文化は国際色豊かで、常設展示として高い人気を誇っています。美術館監修のもとで、多言語にわたるガイドツアーも実施されているため、より深く芸術に触れたいという方にはおすすめです。
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Budapest,Múzeum krt. 14-16,1088 Hungary
地下鉄Astoriaから徒歩約7分
10時から18時
月曜日
3,500HUF
ハンガリーの国立博物館は、正面に構える巨大な柱と銅像が特徴的な建築物で、多くの観光客が集まる人気観光地です。国内の考古学的な研究や教育を支える文化的な要所で、美術館や研究所と連携したイベントや展覧会も行われています。常設展には、主にハンガリーの歴史に関する展示が行われており、科学的に収集してきた数百万点のコレクションの見学が可能です。美しい建築と空間を生かした展示の中には、紀元前に作られた彫刻や石器から戦争時代の資料まであり、長い年月をかけたハンガリーの変容を追体験できます。また、館内には、鑑賞の合間に一息つけるカフェが併設されており、中世風の落ち着いた空間の中で嗜むスイーツや紅茶は格別です。
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Budapest,Állatkerti krt. 9-11,1146 Hungary
地下鉄Széchenyi fürdőから徒歩約2分
月〜金曜日:7時から20時土、日曜日:8時から20時
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10,500HUF(平日料金)
セーチェーニ温泉は、さまざまな種類の温泉やプールを楽しめる、ヨーロッパで最大のスパ施設です。100年以上前に設立されて以降、国民に愛され続け、度重なるリニューアルや改修を通して規模を広げてきました。施設では、屋外の巨大な温水プールをはじめとして、健康的な効能のある温泉やサウナなどが並んでおり、自由に入浴を満喫できます。広い敷地が中世の宮殿のような建築に囲まれ、銅像や噴水なども設置されている豪華な空間です。また、個人向けのスパ体験や個室サウナなど、リラックスできるプライベートなサービスも充実しています。中には、温泉と共にお酒や映画などが提供されるエリアもあり、他にはない優雅なひと時になること間違い-です。
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1051 Budapest,Szent István tér 1.
地下鉄Bajcsy-Zsilinszky útから徒歩約5分
公式サイトを要確認
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6,000HUF
聖イシュトバーン大聖堂は、そびえ立つ三つの塔が特徴的な建築物で、ハンガリーで最も美しい教会の一つに数えられています。1800年代に設計がなされてから、さまざまな建築家や芸術家の影響を受け、約50年をかけて建設されました。当時からブダペストにおけるキリスト教信仰の中枢を担っており、世界中から巡礼者が集い、教皇が訪問するほど権威のある教会です。現在では、観光客向けに内部が公開されており、大聖堂の見学やイベントへの参加が可能。中でも、毎月趣向を変えて開催されるコンサートが人気を博しています。大聖堂に設置された美しいオルガンの演奏やドームの空間に響き渡る歌声の鑑賞は、唯一無二の音楽体験になること間違い-です。
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4024 Debrecen,Sumen u. 2.(国立公園局)
デブレツェンから車で30分
1月から5月、9月から12月:10時から16時6月から8月:10時から18時
月曜日
2,500HUF
ホルトバージ国立公園は、ハンガリーで初にして最大の面積を持つ国立公園で、さまざまな生態系を守るための自然保護区域です。砂漠という特異な環境や動植物の保護を目的として掲げ、1973年に国に認められました。広大な敷地を生かしたアクティビティがいくつも用意されており、サイクリングやサファリパーク、ボートツアーなど、見どころは尽きません。とくに、ワシや鶴など、豊富な数の鳥類を観察するバードウォッチングは、世代を問わず高い人気を誇っており、家族連れにもおすすめです。また、公園内の宿泊施設に滞在することで、夕暮れ時の景色や星が見える夜空など、時間帯によって変わる魅力を余すことなく満喫できます。
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Gödöllő,Gödöllői Királyi Kastélypark Természetvédelmi terület,2100 Hungary
鉄道Gödöllő, Szabadság térから徒歩約4分
公式サイトを要確認
公式サイトを要確認
4,600HUF(平日料金)
ゲデレー宮殿は、18世紀に当時の領主によって建設された、バロック様式の宮殿です。1867年にエリザベス女王に贈られて以降、王家の居城として使用されてきました。ハンガリー国内のバロック様式の建築物の中では最大の面積を誇っており、階段のような形状が特徴的です。宮殿内の部屋の数は130を超え、現在は当時の王家が生活していた状態が再現されています。美しく整備された中庭や劇場、女王の部屋など、敷地内のほとんどが見学可能です。また、博物館としての役割も果たしており、宮殿の内部では歴史の資料や絵画の展示も行われています。常設展示には、王家の美術コレクションやエリザベス女王の記念展などがあり、ハンガリーの文化を学ぶには最適なスポットです。
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Esztergom,Szent István tér 1,2500 Hungary
バス停Esztergom, Szent István tér, bazilikaから徒歩4分
5月から9月:9時から19時10月から4月:9時から17時
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3,900HUF
エステルゴム大聖堂は、青いドーム型の屋根が特徴的な建築物で、国内最大規模のローマ=カトリック教会です。19世紀に当時の大司教の指示によって建設が始まり、約80年の年月をかけて大聖堂の基礎が形作られました。その後、戦争による損傷や浸水による劣化が重なり、何度も改修が行われています。大聖堂内には、宝物庫や鐘楼、祭壇があり、ミサの時間外であれば見学が可能です。美しい建築に加え、壁や天井を覆う装飾や絵画の数々は、教会の荘厳な雰囲気を作り出しており、思わず目を奪われます。また、パノラマルームのカフェには大きな半円形の窓があり、そこから見えるドナウ川や広場は絶景です。天候が良ければ、最上階の展望台も開放されるため、さらに広く街を一望できます。
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ハンガリーの伝統料理として知られるグヤーシュは、肉と野菜をコトコト煮込んだ味わい深いスープです。
鶏肉をパプリカやトマトなどの野菜とともに煮込んだ料理で、にんにくが効いており鶏肉はほろりと崩れます。
広大なハンガリー平原に広がるヨーロッパの中のアジア系民族の国。ハプスブルク家の下で繁栄した都ブダペストは別名「ドナウの真珠」と称えられます。
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